预防肝癌可多吃这五种食物

预防肝癌 可多吃这五种食物 [标签:url] [标签:科室] 摘要：肝癌要注意饮食的清淡，避免吃得过于油腻，在饮食的数量上加以限制，患者消化系统功能差，吃什么都应适可而止，做到不曝饮曝食，不偏食，多吃新鲜蔬菜水果，应做到少量多餐. 肝癌，被称为“癌症之王”，其死亡率极高，因此，如何预防肝癌的发生成为人们越来越关心的问题。目前已知的肝癌病因，除了乙肝之外，还与酗酒，黄曲霉素，亚硝胺等有关。很多乙肝患者，往往合并严重的酒精性肝炎、非酒精性脂肪肝，这些患者转变为肝癌的可能性更大。因此，预防肝癌应该先避开诱因，而且也可以通过饮食来预防肝癌。 预防肝癌可多吃这五种食物 吃胡萝卜柑橘 蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。 吃香蕉 香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防肝癌、直肠癌、结肠癌、肾癌。 喝铁观音 闽南人爱喝茶，董博士说，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。 吃奶制品 医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。 多吃“三笋” 三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。 另外，肝癌还要注意饮食的清淡，避免吃得过于油腻，在饮食的数量上加以限制，患者消化系统功能差，吃什么都应适可而止，做到不曝饮曝食，不偏食，多吃新鲜蔬菜水果，应做到少量多餐，有调查显示，肝癌患者服用维生素C能适当延长寿命。 除上述之外，合理膳食也是预防肝癌的重点，要保证摄入足够的必需营养素。但是肝癌的早期表现虽然识别困难，很不典型，容易被忽视，若是出现食欲明显减退，腹部闷胀，消化不良、恶心、呕吐、右上腹隐痛、肝区可有持续性或间歇性疼痛，或者全身乏力、消瘦、黄疸、腹水、皮肤瘙痒；鼻出血、皮下出血等症状时，应该及早就医，积极治疗。