常吃这些食物害惨你的胃预防胃癌有什么方法

每年全球新发的胃癌患者大约有100万人，有半数在中国，其中20万例的人因为胃癌而死亡。如今，胃癌的发病年龄正在逐步降低，在临床上也经常会碰到20岁左右的年轻人被查出胃癌，其原因跟人们的日常饮食有着密不可分的关系。这些食物多吃会致胃癌1、冷食冷饮天气炎热时，吃根雪糕或喝瓶冷饮，整个人都精神起来了。但冷饮、冷食会让胃内温度下降，而许多消化酶都需要适当的温度才能正常工作，这就严重影响了胃酸分泌和消化酶功效的发挥。因此，天气热的时候比较好还是喝凉白开；喝冷饮选在两餐中间；冰棍一次吃一根就好，而且不要狼吞虎咽；尽量少吃寿司等凉食。2、烧烤烧烤对人带来主要的危害，一方面来自原材料，很多无良商人用劣质或不新鲜的肉，添加各种调味料重口味腌制后卖给顾客。这种肉吃完很容易引起腹泻及感染上文提到的寄生虫。另外一种风险，就是烧烤过程中产生的化学物质，对人身体带来的危害。据研究发现，烧烤和煎炸肉类都会释出致癌物，使肾癌发病率提高95%，接近一倍的水平。3、辛辣刺激食物辣椒是很多人离不开的调味品，对健康也有诸多益处。但辣椒素会让胃酸分泌增多，刺激黏膜充血，加速肠胃蠕动，诱发腹痛、腹泻等症状，对消化功能也有一定影响。特别是患慢性胃炎、胃溃疡的人更不能经常吃辣。4、酒酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，近50%的胃癌患者有长期饮酒史，主要是喝白酒，部分人的酒龄有20多年。酒精会损伤胃黏膜，当黏膜不断经历损伤——修复——再损伤过程时，就会诱发慢性炎症，为胃癌埋下祸根。日常如何预防胃癌1、改进饮食习惯和方式过度饮酒、爱吃过咸过热食物、进食速度过快、囫轮吞枣，三餐不定时，饥饱无度等，会损伤胃粘膜，增加诱发胃癌危险性。2、不吸烟、少饮酒吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。3、缓解压力压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积。压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。所以要有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。4、及早治疗胃病积极治疗癌前病变萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变；由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%；胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向；恶性贫血与胃癌也有一定的关系。因此，一旦出现胃病时，就需要及时就医，争取早日治愈，以防病情的恶化甚至癌变。